Wild en gevogelte:

Hazenboutjes                                     100 gram € 2.25

Hazenrug filets                                   100 gram € 7.25

Hazenpoulet (voor peper)                  100 gram € 3.10

ReeBiefstuk                                       100 gram € 7.25

Wildzwijn biefstuk                              100 gram € 5.50

Hertenpoulet voor ragout                   100 gram € 2.50

Hertenbiefstukjes                               100 gram € 4.95

Tamme Eendenfilet                            100 gram € 2.95

Fazantjes                                            per stuk  € 19.50

Fazant filet met vel                             100 gram € 5.95

Tamme konijnenbouten                      100 gram € 1.75

Kwartels                                              per stuk   € 5.50

Poussins                                             100 gram € 1.75

Gans ca 3,8 kilo                                  100 gram € 1.75

Ganzenlever (foie gras)                      100 gram € 8.95

Parelhoen heel                                    100 gram  € 1.75

Parelhoenfilet                                     100 gram € 3.25

Parelhoenboutjes                               100 gram € 1.95


GEVULDE KALKOEN:

Onze kalkoen worden met uiterste zorg ontdaan van het karkas en hiervoor in de plaats komt dan een heerlijke farce van kalfsgehakt met uitjes, spekjes, paprika en champignons. De kalkoen wordt dan gekruid en gebardeerd met spek voor het uitdrogen tijdens het braden. De kalkoen hoeft alleen maar in de oven gebraden worden.

De kalkoen zijn verkrijgbaar in de gewichten  3 kg, 4 kg en 5 kg.

Ons advies is 500 gram per persoon te rekenen.

Prijs per kg € 21.00

Kalkoen specialiteiten:

Kalkoen tot 6 kg                                 100 gram € 1.50

Kalkoendij                                          100 gram € 1.70

Kalkoenbiefstukjes                             100 gram € 2.80

Kalkoenfilet                                        100 gram € 2.30


Gerookte Producten:

Tamme Eendenfilet                            100 gram €  4.95

Gerookte kipfilet                                 100 gram €  2.25

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.